Inspirationswoche: Permakultur und gesundes Leben, Wandern, Lamas und Pferde

In dieser Woche möchte ich verschiedene Elemente zusammenfassen, die ich aus meinem praktischen „Leben auf dem Lande“ weitergeben kann. Wir schauen uns den Aufbau eines Permakulturgartens an und kümmern uns um biologische Bodenbewirtschaftung (Gründüngung, Wurmkompost, der Wert von Tierdung, die Bedeutung der Mulchschicht im Garten). Auch meine Freunde und Düngerlieferanten, Lamas und Ponys, lernst Du kennen, und sie begleiten uns auch mal beim wandern. Es gibt abwechselnd einen Wandertag und einen Tag mit Gartenbau und kleinem Workshopteil, zum Beispiel backen wir auch Sauerteigbrot im Holzofen oder Stockbrot mit selbst gemachten veganen Aufstrichen am Lagerfeuer. Ein Workshopteil befasst sich mit gesunden Shakes und Smoothies, die als Powergetränk vor Sport oder geistiger Lesitung bestens geeignet sind.

Die Wanderungen machen wir in der slowenischen Steiermark und auf dem Pohorje.

Die Teilnehmer mieten sich sich selbständig in der Umgebung ein und wir treffen uns zu verabredeten Zeiten. Inklusiv ist eine gemeinsam zubereitete Mahlzeit an den Workshoptagen (in Form von intermittierendem Fasten interessant auszuprobieren), die Restverpflegung erfolgt in Eigenregie. Die Veranstaltung endet Freitagabends mit Lagerfeuer – es ist durchaus empfehlenswert, das Wochenende noch in Slowenien zu verbringen – ich gebe gerne Ausflugtipps.