Brandt: „The grape cure“ ISBN 0-87904-002-5

Boutenko: „Green for Life“, Hans-Nietsch-Verlag 2009

Boutenko: „Grüne Smoothies“, Hans-Nietsch-Verlag 2010

Boutenko: „Die Vital-Rohvulotion. 12 Schritte zu lebendiger Nahrung“ Omega 2010

Dahlke: „Das große Buch vom Fasten“ Goldmann 2008

Dahlke: „Fasten. Das 7-Tage-Programm“ Südwest 2011

Dahlke: „Gewichtsprobleme. (Be)-deutung und Chance von Über- u. Untergewicht“ Knaur 1989

Dahlke: „Peace Food – wie der Verzicht auf  Fleisch und Milch Körper und Seele heilt“ GU 2011

Dahlke: „Sinnlich fasten“ Nymphenburger 2010

Fleischhauer: „Essbare Wildpflanzen“ AT 2007

Henschel: „Essbare Wildbeeren und Wildpflanzen“ Kosmos 2002

Höhn: „Heilfasten mit Früchten “ ISBN 3-426-87157-2

Kirk: „Rohköstlich leben“ Hans-Nietsch-Verlag

Lützner: „FASTEN“ ISBN 3-8112-2019-5

Lützner: „Fasten und Meditation“ GU, ISBN 3-7742-2485-4

Leitzmann/ Groeneveld: „Gesundheit kann man essen – Bioaktive Stoffe in Lebensmitteln“ dtv, 1997

Michl: „Fastenwanderungen“ ISBN 3-923901-20-8

Opitz: „Befreite Ernährung“, Hans-Nietsch-Verlag 2010

Rothkranz: „Heile Dich selbst“, Hans-Nietsch-Verlag

Rothkranz: „Heile Dich schön“, Hans-Nietsch-Verlag

Schatalova: „Wir fressen uns zu Tode“ 2001

Schatalova: „Heilkräftige Ernährung“ 2006

Schatalova: „Philosophie der Gesundheit“ 2009

Schmiedel /Leitzmann/ Lützner /Heine: „Ernährungsmedizin in der Naturheilkunde“ Urban&Fischer, 2. Aufl. 2001 ISBN 3-437-563-90-4

Schmiedel: „Cholesterin – naturgemäß behandeln. Mythos und Wirklichkeit einer Stoffwechselstörung“ Haug 1996

Schmiedel: „Typ-2-Diabetes. Heilung ist möglich“ Haug 2004

Schweppe/Schwarz: „Natürlich gesund mit Lapacho“ISBN 3-517-07612-0

Storl: „Heilkräuter und Zauberpflanzen“ AT 2000

Weihsbrodt: „Intelligente Ernährung“ freya 2013